Description
इमरती उड़द दाल के बैटर से खास आकार में बनाई जाती है और गर्म-गर्म तली जाती है। इसे तुरंत चाशनी में डुबोया जाता है ताकि यह अंदर से रसीली और बाहर से कुरकुरी बने। इसका गहरा लाल रंग और अनोखा स्वाद इसे बाकी मिठाइयों से अलग बनाता है। त्योहारों और खास पूजा-पाठ के मौकों पर यह मिठाई बेहद पसंद की जाती है।




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